Oregano

Oregano vokser som ugress hos oss. Den tar fort over hele urtebedet. Men det gjør ingenting for det er jo et kjempegodt krydder! I dag høstet jeg en del av oreganoen, må ta den nå før den blomstrer. Bandt sammen i små bunter med hyssing og hang den opp i et mørkt og svalt rom. Der får den henge til den er helt tørr og vi kan smuldre den opp og putte på glass!

Bruker kun noen få stilker i hver bunt slik at det skal tørke raskt.

Oregano hav.. det lukter så godt!

Henger til tørk i et mørkt rom hvor det er lett å lufte og få litt gjennomtrekk.